მასწავლებელი მიჩიგანის ნახევარკუნძულზე ისეთ საგნებს იკვლევს, როგორიცაა - ბლინები, მოცვი, კვერცხი, ტოსტი, ძეხვიი, ბეკონი, ინგლისური მაფინები, ყავა, ფორთოხლის წვენი, ნეკერჩხლის სიროფი, ვაფლი, სიმინდის ბურბუშელა და მარწყვი....